Der Urnerboden Bratkäse wurde aus rezentem Alpkäse hergestellt und eignet sich perfekt als kleine Mahlzeit oder als Beilage zu einem leckeren Salatteller. Durch die Zugabe von Chili erreicht er einen feurigen Geschmack. Der Bratkäse kann in der Pfanne oder auf dem Grill beidseitig kurz angebraten und danach genossen werden.